Ingrediente :
500 gr varza proaspata
1 varza murata de 2kg
1 kg carne de porc cu os
1 ceapa mare taiata bucati mari
2 morcovi taiat rondele
~1 lingura de piper negru boabe
3 frunze de dafin
5 linguri bulion de rosii, dar sa nu fie sarat
apa cat sa cuprinda continutul ceaunului
Mod de preparare :
Se taie in patratele varza si se amesteca cu legumele si mirodeniile se pune intr-un ceaun mare si se alterneaza pe straturi cu carnea.
Intr-o oala se diluiaza bulionul in 1,7 litri de apa si se toarna peste varza in ceaun, se fierbe la foc foarte mic timp de 4 ore.
Se serveste fierbinte cu un paharel de tuica :)) la dorinta !
sâmbătă, 5 februarie 2011
Bors scazut
---------------------------------
---------------------------------
Postări populare
-
Glazura: 50 gr. zahar 150 ml. lapte 200 gr. ciocolata amaruie (58% continut unt de cacao) 50 gr. unt Toate ingredientele se tope... -
Reteta video :) Am vrut de mult timp sa le incerc si eu :)) dupa un studiu de cautare pe google am gasit aceasta reteta pe blo... -
O prajitura care se prepara rapid, dar foarte si foarte gustoasa, e fina si savuroasa, o recomand neaparat. Adevarata, magie s... -
Pe timpul tarului rus Ivan cel Groaznic, bucatarii rusi nu stiau sa prajeasca, doar sa coaca si sa fiarba. Prajeau in bucataria ... -
Inainte la placinte :D !!! si ce bune si fine au fost.. nu va zic, incercati-le sa va convingeti :P ! Ingrediente: 2 foi de lipii ... -
Reteta Tort primul fulg (Snickers) http://anastassiacafe.blogspot.com/2012/11/tort-primiul-fulg-snickers.html -
Un alt desert celebru din Moldova "Cusma lui Guguta" preferatul desert al copilariei mele, prima intrebare car... -
Si filmuletul :) Pentru o casuta e suficient o jumatate din aceste ingrediente! Ingrediente pentru aluat: 1 k... -
Salata Cezar este una din cele mai populare salate din lume. In pofida parerilor contraversate ca aceasta salata a fost n... -
Aceste prajiturele cu o consistenta pufoasa, se topesc in gura :) Ingrediente: pentru blat: 150 gr. faina 4 lingur...
Clipe dulci de Anastasia Gherjavschi este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la anastassiacafe.blogspot.com.
Permisii dincolo de aria acestei licente ar putea fi disponibile la http://bagy2.blogspot.com/.
Televizoare - Un Butic!
4 comentarii:
Yamy yamy !!! CE parfum imbietor , trebuie sa fie o bunatate :)
sa-mi pastrezi si mie o portie ...te pup cu drag , Gabi.
Grozava ciorbita si cred ca gustul este deosebit. Mi se potriveste si mie la dieta, daca aleg o carne fara grasime, cam ca tine. O duminica placuta sa ai!
O da! Si ce imagini!
Felicitari;)
O farfurie si pentru mine, ca tare bine arata!
Lepse si premii te asteapta la noi pe blog!
Liana &Janet
Trimiteți un comentariu